Zařízení na zpracování ryb VMK Fish Machinery 18

Die Filetierstation VMK 18 öffnet den Bauch und schneidet die grätenfreien Filets in Scheiben. Der Abfall verlässt die Filetieranlage über eine Rutsche. In diesem Modus kann die Leistung bis zu 310 Fische pro Minute betragen. Die Geschwindigkeit kann stufenlos über den Frequenzregler eingestellt werden. Zu den Verarbeitungsmöglichkeiten gehören Hering, Makrele, Stöcker, Sardine, Blauer Wittling, Sardinen, Forelle, Stint und ähnliche Arten.
 

La sección de fileteado de la VMK 18 abre el vientre y corta los filetes sin hueso. Los residuos salen de la línea de fileteado a través de una rampa. En este modo, el rendimiento puede ser de hasta 310 peces por minuto. La velocidad puede ajustarse continuamente mediante el control de frecuencia. Las opciones de procesamiento incluyen el arenque, la caballa, el jurel, la sardina, la bacaladilla, la sardina, la trucha, el eperlano y otras especies similares.

Sekcja filetująca VMK 18 otwiera brzuch i kroi filety bez kości. Odpady opuszczają linię filetowania za pomocą zsuwni. W tym trybie wydajność może wynosić do 310 ryb na minutę. Prędkość można płynnie regulować za pomocą sterowania częstotliwością. Możliwość obróbki obejmuje śledzia, makrelę, ostrobok, sardynkę, błękitka, sardynki, pstrąga, stynkę i podobne gatunki.

Typ: fileciarka do ryb rzecznych
marka: VMK Fish Machinery